AGAR al Día

Es fundamental que los colaboradores reciban charlas de primeros auxilios por varias razones: Seguridad del personal: Los conocimientos básicos en primeros auxilios les permiten responder de manera efectiva ante emergencias médicas que puedan ocurrir en el lugar de trabajo, lo que puede ayudar a prevenir lesiones graves o incluso salvar vidas. Atención rápida: En caso de accidentes o emergencias médicas, contar con personal capacitado en primeros auxilios garantiza una respuesta rápida y adecuada mientras se espera la llegada de servicios médicos profesionales. Confianza y tranquilidad: Al tener habilidades básicas en primeros auxilios, los colaboradores se sienten más seguros y capacitados para actuar en situaciones de emergencia, lo que puede reducir el estrés y la ansiedad en momentos críticos. Cumplimiento legal: L a ley exige que ciertos lugares de trabajo cuenten con personal capacitado en primeros auxilios para garantizar la seguridad de los empleados y clientes. Imagen corpora

  🪻🪻Queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento a cada una de ustedes por su invaluable participación en el primer conversatorio y almuerzo de networking "Mujeres Memorables", organizado por la Asociación Gastronómica de Arequipa. Su presencia y entusiasmo en el evento fueron fundamentales para hacer de esta jornada un éxito rotundo. Fue inspirador ver a tantas mujeres empresarias del rubro gastronómico reunidas en un mismo lugar, compartiendo experiencias, conocimientos y creando lazos de colaboración. Queremos agradecer también al BTH HOTEL Arequipa Lake @bth_hotel por brindarnos un espacio acogedor y propicio para llevar a cabo este encuentro tan enriquecedor. También queremos agradecer a Humbser por la tabla de charcuteria, Socosani - por las Bebidas Steel Team por ser nuestro auspiciador del evento, sin ellos este evento no se hubiera podido dar de la misma manera. Nos sentimos honradas de contar con su participación y esperamos que este sea el prim

#REPOST PROMPERU    "Arequipa podría ser la próxima gran ciudad gastronómica de Perú", así titula el portal de viajes National Geographic Travel su extenso artículo sobre la cocina arequipeña. La nota del portal estadounidense destaca las picanterías de la región y los platos icónicos que se ofrecen en ellas como el rocoto relleno, la ocopa y el chupe de camarones, y una bebida tradicional como la chicha de güiñapo. Otro de los aspectos que se resalta son las técnicas milenarias que se siguen usando hasta hoy: la cocina a fuego con leña y el batán. En estos establecimientos, las picanteras juegan un rol muy importante, puesto que son “vistas como símbolos de empoderamiento femenino y movilidad ascendente”, señala el texto. Al fortalecer el rol de las mujeres en el turismo, se contribuye a la diversidad y al desarrollo sostenible de las comunidades locales. La cocina de Arequipa ha sido fiel a la tradición, pero también se ha reinventado a través de sus generaciones más jóvene

¡Emocionante noticia! Compartimos con ustedes la experiencia del Curso de Bar y Coctelería Básica, realizado desde el lunes 8 hasta el día de hoy, dictado por CENFOTUR CENFOTUR y con el respaldo de la Gerencia de Comercio Exterior y Turismo de la Región Arequipa Gerencia Regional de Comercio Exterior y Turismo Arequipa . ¡Algunos de nuestros socios se unieron a esta enriquecedora capacitación! Estamos comprometidos con la profesionalización de nuestro equipo y la mejora continua de nuestras técnicas de servicio. Esta capacitación fué dada en la calle San Francisco en restaurante DEJAVÚ